فرم استخدام هانی تماس با هانی درباره هانی منوی هانی صفحه نخست
جستجو
Terracotta Warrior آلبوم عکس هانی در برنامه جهانی غذا شعبات هانی  ارائه نظرات و پیشنهادات
Login
رستوران و سلف سرویس هانی

خانم فاطمه طریقت منفرد،

موسس رستوران "هانی" در تهران از 27 سال پیش کار خود را آغاز نمود. اگرچه در ابتدای کار با مخالفت جدی پدر خود روبرو بود اما پشتکار این زن با اراده باعث شد این رستوران در رده رستوران های معروف تهران قرار گیرد.

در زیر بعضی از نکات برجسته ایشان را به رشته تحریر در آورده ایم:

  • احترام به قانون، داشتن نظم و انضباط در کار و عشق به ایران از خصوصیت های مهم این زن برجسته می باشد.
  • هدف اصلی او رسیدن به دنیایی است که همه بتوانند " حتی با حقوق کارگری و کارمندی" حداقل یک بار در هفته یا ماه راحت یک پرس چلوکباب بخورند.
  • رمز موفقیت وی در حیطه کاری، نکته سنجی و ریزه کاریهایی است که شخصا" و با نظارت کامل وی انجام می پذیرد.
  • کارگران در عین راضی بودن از مدیریت خانم طریقت؛ ایشان را به عنوان تنها و یگانه قدرت مسلط بر کار پذیرا هستند.
  • لازم به ذكر است كه كليه اعضاي خانواده اعم از 4 پسر و 1 دختر ايشان نيز پا به پاي وي و البته تحت نظارت و سرپرستي اين خانم مدبّر، انجام وظيفه ميكنند.
  • تعداد پرسنل ثابت رستوان وی 150 نفر که با پرسنل غیر ثابت در حدود 230 نفر کارگران وی را تشکیل می دهد.
  • پرسنل آشپزخانه در بدو استخدام می توانند آشپز نباشند اما واجب است فهم و درک درستی از آشپزی داشته باشند.
  • کلیه اجناس و مواد اولیه رستوران را از اشخاص معتبر خریداری می کند.
  • روزانه حدود 60 منوی غذا سرد و گرم در رستوران هانی سرو میشود که رضایت مشتري های ایرانی و خارجی را به خود جلب کرده است. سرویس های ویژه رستوران، متناسب با فصول مختلف در اختیار مشتریان قرار می گیرد.
  • طراحی کلیه دکوراسیونهای داخلی رستوران با نظارت مستقیم خانم طریقت انجام می گیرد.
  • این بانوی توانا، هر روز با وجود خستگی شدید روزانه معتقد است "همانند کشتی گیری می باشد که مدام زمین می خورد اما دوباره بلند می شود.
 
رستوران و سلف سرویس هانی
      Sign up for our email list View our mobile-friendly site
صفحه نخست | منوی هانی | درباره هانی | تماس با هانی | ارائه نظرات و پیشنهادات | شعبات هانی| آلبوم عکس| لینک های مرتبط
2010 © تمامی حقوق سایت برای رستوران و سلف سرویس هانی محفوظ است.